デトックスとは、身体に有害な物質を体外に出すことです。肝臓、腎臓の機能改善をして健康になると、デトックスもスムーズに行うことができます。
肝機能を改善するには、アルコールは控え目にしましょう。アルコールはほんの少量であっても肝臓はアルコールの処理のために働かなくてはいけなくなります。
肝臓は、体内で栄養分を分解し合成する働きや有害物質の解毒作用、腸内の消化吸収を助ける胆汁の生成をしている大変重要な臓器です。
沈黙の臓器とも言われる肝臓の働きを良くするためには、アルコールを飲みすぎないこと、休肝日というアルコールを飲まない日を週に1日はつくること、キノコ類や貝類、特にしじみは肝臓に良いと言われていますので積極的に食べるようにしましょう。
また腎臓機能を高めてくれる食べ物は、スイカ、あずき、イワシ、サバなどの背の青い魚、太刀魚、うなぎ、貝柱、黒豆、胡麻、松の実、キャベツ、ニンジン、ほうれん草、なつめ、ぶどう、あなご、かき、卵、牛肉、レバー類、鶏肉、豚肉などです。しかし腎臓に良いと言われている食べ物でも腎機能が低下している方には量によっては問題になることがあるので、医師のアドバイスに従いましょう。